Barras desayunadoras: ¡ideas geniales y cómo saber cuál es mejor para tu cocina!

Karla Carrizales Karla Carrizales
homify Dapur Klasik
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La cocina es un espacio familiar en cada hogar donde se pretende pasar el tiempo cocinando, horneando o simplemente preparando algún bocadillo rápido. Existen varios aspectos determinantes cuando se desea diseñar una cocina para que esta cubra la máxima productividad posible, hoy hablaremos de las barras desayunadoras.

Actualmente las cocinas incluyen ya una barra para desayunos o comidas; pero ¿Cómo saber dónde colocarla? ¿Con qué medidas y materiales lograr una barra funcional y atractiva para tu cocina? Estas barras además de ser un área de preparado en las cocinas, son el lugar ideal para reuniones familiares y de amigos, realizar tareas con tus hijos e incluso trabajar mientras cocinas. Sigue estos sencillos consejos que homify tiene para ti, y lograrás tener tu barra de ensueño. 

1. Las barras lucen mejor si se mide bien el lugar disponible para ellas

Una barra de cocina puede ser tan larga o tan corta como prefieres o tengas destinado espacio. En cuanto a la profundidad y altura existen dos tipo de barra: 

1) Si solo es para consumir alimentos es necesario un mínimo de 40 cm y de alto 110 cm, con esta medida podrás sentarte cómodamente en un banco y comer en tu barra. 

2) Si tu barra es destinada para área de trabajo, se debe tener en cuenta las medidas del equipo que se colocará, este equipo puede ser la parrilla o la tarja de lavado, es muy importante saber sus medidas pues se tiene que contemplar el área que ocuparán, normalmente requieres de profundidad un mínimo de 60 cm pero no está de más rectificar medidas. 

En la altura se debe dejar de 90cm, de esta manera la persona encargada de cocina realizará sus actividades con mayor comodidad. 

2. La iluminación es muy importante para la barra desayunadora

La buena iluminación en la cocina en muy importante para realizar actividades culinarias, por tanto es necesario saber qué tipo de iluminación es funcional y cuales son las medidas de la cocina.

En el caso de la barra puedes irte por la iluminación decorativa ya que es un área donde lograrás lucir mejor el estilo de tu cocina. 

Las lámparas colgantes o suspendidas son la mejor opción ya que existe gran variedad de diseños que se adaptarán perfectamente a tu barra. 

Estas luminarias las puedes colocar a lo largo de toda la barra, manejando distintas alturas, creando movimiento y dinamismo en esta área. 

3. Tipos de barras de cocina

Existen las barras con equipo de cocina adjunto, es decir, en estas barras puedes colocar la parrilla, la tarja de lavado e incluso el horno. 

Estas barras deben tener una profundidad mínima de 60 o 70 cm, ya que en este espacio entra perfectamente dicho equipo, no está de más tener las medidas de las cocinas y de los equipos antes de decidir la medida final de la barra. 

En cuanto a la altura, debe ser hasta 90 cm, ya que más alta complicaría las actividades de cocinar o lavado y no sería una barra ergonómica. 

4. Barra desayunadora en la cocina, ¿qué debo considerar?

Edificio Vidalta, Serrano+ Serrano+ Dapur Modern

También están las barras desayunadoras, este tipo de barra tiene como finalidad el consumir alimentos cerca de la cocina, de manera práctica e informal. 

Su profundidad puede variar, con 40 cm mínimo lograrás una barra funcional para comer. 

Éste tipo de barra debe ser más alta, ya que el uso de bancos para sentarse es esencial, la altura promedio es de 110 cm, con estas medidas podrás iniciar tu propuesta de barra en cocina.

Es menester recalcar que si la cocina mide distinto, no se debe olvidar tomar las

5. Materiales para barras de cocina (por si te preguntabas cómo hacer barra de cocina de cemento)

El mármol, cemento o el granito son materiales perfectos para barras en cocina, es un material sofisticado y existe en gran variedad de colores; aunque si te estás preguntando cómo hacer barra de cocina de cemento, puedes explorar ideas aquí en homify, ya que el cemento se ha vuelto un material bastante usado.

Tienen grandes ventajas: su fácil limpieza y gran durabilidad. Estos materiales suelen usarse para todo tipo de estilos, desde minimalista, moderno e incluso clásico, pues al tener gran variedad de colores y tamaños de estampados hay para todos los gustos. 

Sin duda alguna el mármol, el granito o el cemento darán toques de elegancia a tu cocina.

6. La madera en las barras de cocina

La madera es un material muy moldeable y funcional para muebles en cocinas y en barras no es la excepción. Con la gran variedad de maderas y los tonos que puedes lograr con los barnices, podrás elegir cuál va con el estilo de tu cocina.

La madera en tonos oscuros es ideal para cocinas sobrias y sofisticadas, mientras que la madera en tonos claros tiende a usarse en cocinas alegres y juveniles. 

Puedes recurrir a un carpintero para la elaboración de tu barra, él te asesorará sobre la estructura y el armado de tu barra. 

7. Elige el estilo que más te guste para la barra desayunadora (y hasta los bancos para barra de cocina)

El estilo minimalista en las cocinas es atractivo y sofisticado, para que tu barra tenga ese estilo deberá contener pocos elementos, con una cubierta lisa y soportes sencillos lograrás que continúe con el estilo elegante de toda tu cocina. En colores puedes elegir neutros como lo son el café, blanco o gris. 

La colocación de la parrilla en la barra va de la mano con el estilo, y puedes acompañarla colocando una gran campana en el plafón. 

8. Las cocinas industriales y el tema de la barra desayunadora

Las cocinas industriales están en tendencia, suelen utilizarse para departamentos o casas con habitantes jóvenes. Para que tu barra tenga un estilo industrial el uso de texturas y materiales con carácter es fundamental. 

Una opción para realizar tu barra es con un pequeño muro de tabique o ladrillo aparente, puedes solicitar ayuda de un albañil, ya que con su experiencia colocará los tabiques de forma traslapada y ordenada. 

Para finalizar, podrás aplicar pintura sobre los tabiques, con esto eliminaras imperfecciones y polvo resultante del material. 

Para la cubierta es recomendable usar tablones de madera ya que son ideales para agregar calidez y color a tu barra, o si lo prefieres, una placa de acero inoxidable dará frescura y fuerza a tu cocina. 

9. Las cocinas modernas y las barras

Una cocina moderna da más libertad al diseño de una barra, puedes crear formas con líneas simples y hacer resaltarlas con materiales novedosos e imponentes. 

El cuarzo es un material muy utilizado por su semejanza al mármol y al granito, es durable e higiénico para su uso en cocinas. 

Con este tipo de material puedes forrar los soportes y la cubierta de tu barra creando un solo elemento envolvente de tu barra, este estilo de barra un atractivo para el diseño de tu cocina

10 ¿A quién acudir para que te ayude a diseñar tu cocina, medidas, barras y bancos para barra de cocina?

Siempre que tengas dudas es preferible recurrir a un arquitecto de interiores, la ayuda y asesoría que te brindará hará más fácil la elección de materiales y colores indicados para tu barra de cocina. 

No olvides consultar el equipo para cocina que quieres agregar a tu barra antes de definir el diseño. 

Complementa tu barra desayunadora

Un artículo ideal para poner la guinda en tu barra desayunadora es el electrodoméstico de moda: una freidora de aire. No te arrepentirás de agregarla a tu cocina.


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