Presto con l'inizio della stagione estiva, tutti vorremo godere delle piacevoli temperature e delle prime giornate di sole dopo l’inverno. Uno dei piaceri dei mesi caldi è dato dalla possibilità di mangiare all’aperto, fare dei barbecue e bere qualche birra fresca mentre ci si gode delle piacevoli ore in giardino in compagnia della famiglia o degli amici.
Se state pensando di acquistare un barbecue, vi si prospettano due possibilità: nel primo caso dovrete ingaggiare un designer e farvi progettare una soluzione si misura oppure potete acquistare un barbecue mobile in negozio.
A prima soluzione avrà il vantaggio di essere modellata esattamente secondo le vostre esigenze, ad esempio, se siete appassionati di panificazione potete chiedere al progettista di integrare un piccolo forno a legna per fare il pane o la pizza. Siete pronti a scoprire le dieci varianti che noi di homify abbiamo selezionato per ispirarvi? Partiamo!
In linea di principio potete utilizzare sia il forno per il pane che la griglia in qualsiasi momento dell'anno, ma nei mesi più freddi ricordate sempre di coprirli, ad esempio con un telo impermeabile, per evitare che gli agenti atmosferici li deteriorino.
Se volete auto-costruire il vostro barbecue ricordate di utilizzare solo materiali ignifughi e mattoni. È inoltre importante che vi atteniate scrupolosamente alle istruzioni di un professionista.
Per costruire un barbecue accanto alla vostra casa, nel gazebo, o in corrispondenza di una cucina all’aperto, i materiali dovranno essere di ottima qualità.
Lo strato di vernice esterna deve essere termoresistente se non volete, dopo un paio di utilizzi, brutte sorprese.
Ricordate di far “rodare” il vostro barbecue in muratura con alcune cotture che eliminino residui di materiali costruttivi e consentano ai blocchi di assestarsi.
È necessario che il barbecue sia installato su una base solida.
Una soluzione perfetta per godere pienamente di una splendida giornata estiva e organizzare una vera e propria sessione culinaria all’aperto.
Ricordate che accanto al barbecue non dovrebbero esserci stracci, tessuti e altri materiali infiammabili incustoditi; la soluzione ideale per il piano di lavoro richiederebbe di utilizzare dei materiali molto resistenti al calore e facili da pulire.
In questa immagine, l’accostamento di un barbecue in mattoni e di una parete in legno evoca delle atmosfere d’altri tempi.
È importante tener presente che per costruire un forno da esterni o un barbecue, è consigliabile rivolgersi a esperti in grado di progettare soluzioni funzionali e sicure.
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